Historias de Jamon (1)

Oda al Jamón
Oh! Jamón, tu que impregnas
Mi mente y me lengua
Mi boca y mi nariz
De salados olores
De intenso matiz
Oh! Jamón, tu que das prestancia
Con tu elegancia
Mi cocina y mis platos
Cada noche, cada cena
Dispuesto en todo rato
Oh! Jamón, que llegaste
Sin apenas demorarte
En una cesta de Navidad
Junto al vino y el turrón
Para colmar mi felicidad
Por ti Jamón yo me arrodillo
Te exijo sacrificio
Como Dios de alimentación
Tan nutritivo, tan rico
Sin resquicio de comparación
¡Viva el Jamón¡